【台南訊】近年來，隨著國際化的腳步加速，國立成功大學外籍生的招收與國際交換學生的人數也逐年擴增，有鑑於此，學務處為多方照顧及體貼本國、外籍生飲食文化之差異及不同信仰對於飲食之需求，及兼顧宿舍安全及環境衛生下，經學務長、組室主管、學生自治團體多方參訪國內外頂尖大學及透過多次與學生自治幹部們討論在宿舍內設置地點、方式及設施使用規範後，在5月6日上午11時30分假勝利第六宿舍（研究生宿舍）舉行別開生面的簡易廚房揭牌儀式，由徐畢卿學務長與住宿服務組組長共同揭牌，活動中也安排本國及外籍住宿生們依其國家的飲食特色，精心準備各國美食供參與者品嚐與票選，前三名同時獲徐學務長頒贈精美禮品及感謝狀，其餘參與者也獲頒感謝狀。

徐畢卿學務長表示，隨著國際學生的人數逐年擴增，學務處為多方照顧及體貼本國、外籍生飲食文化之差異及不同信仰對於飲食之需求，並兼顧宿舍安全及環境衛生下，學務處主管同仁及學生自治團體經參訪國外頂尖大學的廚房設施後，即著手在各宿舍區規劃簡易廚房，今日看到勝利六舍第一個開花結果，甚感欣慰，在住宿生們在此活動中享用住宿生們親手用廚房設施炊煮各國美食之餘也能感受到住宿服務組同仁與宿舍幹部們的用心與貼心；也期許住宿生們能善加利用並珍惜所提供之各項資源，增加異國文化的交流與互動，學生能自治自律，讓宿舍資源更能永續經營與延續。