【台南訊】別懷疑！不用出國，也可以在成大品嚐最道地的異國美食，為落實學術「國際化」政策，推廣各國飲食文化，成功大學3月25日上午9時起在該校學生活動中心前廣場推出「2007年成大國際美食展」，藉此讓成大的外籍生和僑生大展廚藝，增進師生對各國飲食文化更深層的認識與瞭解。

2007年成大國際美食展係由學生事務處僑生輔導組及國際學術處國際學生事務組共同主辦，係有鑑於外籍學生及僑生擁有豐富及多元文化背景，希望藉此讓台南地區居民和全校師生對各國飲食文化更深層的認識與瞭解，增進彼此間的情誼。

國際美食展有巴拉圭、泰國、印尼、越南、巴拿馬、印度、柬埔寨、南非、日本、韓國等國家擺攤，美食則有日本道地拉麵、韓國海鮮煎餅、印尼炒米粉、柬埔寨炸鳳梨、越南春捲、印度咖哩飯、道地巴拉圭及巴拿馬傳統小吃…等，各國美食當前，包您食指大動！

除美食的享受外，視覺上的享受當然也少不了。當天，外籍學生與僑生也將表演一系列有特色的當地民族舞蹈及歌曲，如巴拉圭傳統音樂奏、越南傳統舞蹈及美國玩火特技表演等。

現階段，成功大學約610名來自17個僑居地的僑生及272名來自世界各地44個國家的外籍學生。僑生以港澳、馬來西亞、緬甸、印尼的學生居多，而外籍學生則遍佈世界各地，其中以馬來西亞、美國、加拿大、印尼的學生居多。

成大為順應外籍學生逐年增加趨勢，今（96）年2月1日成立『國際學術處』，設『國際學生事務組』及『國際學術合作組』，同時學生事務處『僑外生輔導組』改為『僑生輔導組』，以能更全面提升服務品質，營造更優質的國際學習環境，吸引更多的國外學生到成大就讀。960322j