【台南訊】為推展鄉土文化，發揚客家精神，以及落實文化紮根，宣傳人文科技，進一步凝聚彼此間的感情。成功大學竹友會即日起至16日止推出一年一度的竹塹週，藉著竹塹風城特有的風情、歷史、風土、美食、客家文化等特色，一一端上桌面供大家欣賞及品嚐，一方面把風城的風情美食介紹給全成大及台南市地區的居民，一方面表現風城學子的熱情活力。

竹塹週的各式新竹客家美食昨日12時一刻上桌，香氣逼人，很許多饕客聞香而來，爭著品嚐，貢丸湯、艾草包、黑貓包、芋頭餅樣樣都嚐，對其香Q可口的美味讚不絕口，可惜會場準備不多，只能少量的品嚐品嚐一下。

竹塹週活動總召朱育寬說，今年竹塹週活動從昨日起至16日(週五) 止，各項活動均集中於成大光復校區學生活動中心前廣場舉行，活動現場除介紹新竹風土文化特色，推出新竹地區極負盛名的琉璃產品展，亦備有新竹苗栗地區特有的客家美食供大家品嚐，包括艾草包、貢丸湯、水潤餅、芋頭餅、黑貓包，希望達到推廣客家美食文化的目的。

介紹新竹風土文化及品嚐新竹美食之外，竹塹週也在15日上午11時邀請琉璃大師在現場表演製作琉璃技巧，以及講解琉璃製作之過程及步驟，並指導有興趣的學生動手做琉璃，此外，當天亦舉行吹琉璃大賽。緊接著，在16日12時舉辦吃米粉比賽，主辦單位希望透過比賽方式達到宣傳新竹米粉的美味。960313j