採訪記者 : j 於 November 12, 19101 at 15:19:05 :

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【台南訊】府城小吃聞名全國，府城美食到底有那些特色？十一月十五日（星期四）晚上七時三十分請來國立成功大學造船系系館『食神-美食講座』的現場，讓造船系的學生給你說清楚，用現場料理佳餚以及錄影介紹節目的方式，生動活潑地呈現府城台南傳統與現代的美食，現場除舉行試吃體驗、並贈送府城美食手冊，不管您是學生身份或一般民眾都歡迎您來參與。

成功大學造船系系學會繼去年推出『食神』美食講座掀起美食風潮之後，今年的美食活動設計，更將靜態的幻燈片方式，改變為實地走訪拍攝店家的錄影節目，由製作組同學訪談、拍攝店家特色美食與製作過程，使節目呈現更為生動活潑，並在互動過程中貼近市井生活的浮生百態，讓美食活動更精彩有料。

主辦本次『食神』美食講座的造船系系學會學生表示，有『古都』美名的台南市，向來就以深富特色的傳統美食聞名；然而，以外縣市佔大多數的大專學生族群，在口味上對於創新口味的接受度也非常高，比較勇於嚐鮮。因此，在食神講座中所介紹的店家，不限於傳統風味小吃，更包括了特色鮮明的創新美食，並將學生族群的消費能力列入考慮。造船系系會主辦之『食神』美食講座活動，無疑可說是大學校園與民間社會交流互動的最佳例證。 901112j