【台南訊】為使外籍生體驗中國的傳統習俗，國立成功大學華語中心昨（30）日上午在修齊大樓三樓，特別邀請了包粽師傅現場教導外籍生如何包粽子，同時也準備了香噴噴的粽子及香包分送給一百七十多位身處異鄉的外籍生，讓外籍生們也能感受到家的感覺，享受節慶的氣氛。這些來自世界各國的學生雖然從來沒有包過粽子，但也架勢十足，只是整個過程大家七手八腳，不是糯米配料包得太少，就是綁不起來，也直呼「看起來容易，學起來真難」！

華語中心許長謨組長表示，在端午節前夕特別安排這場活動，是希望藉這個機會寓教於「食」，除了讓外籍生們親身體驗包粽的技巧與樂趣，同時也讓外籍生了解粽子的緣由，以及祝福吉祥話「包中」的蘊含意義。

現場首先由包粽師傅解說挑粽葉、鋪糯米配料、綁粽子等等技巧，還沒等到師傅解說完畢，外籍生們便已經躍躍欲試，紛紛使渾身解數，各展絕活，親自下場體驗包粽子的樂趣。不過要包好一顆漂亮的粽子對台灣人本來就不容易，對老外來說更是難上加難，光是折粽葉的動作就讓大家手忙腳亂，驚呼連連，好不容易終於包好了，卻綁不起來，甚至馬上露餡，趣味橫生。

　來自澳洲的艾大衛表示，自己平時就喜歡烹飪，對中華飲食文化也很有興趣，所以包起粽子也可說是有模有樣、架勢十足。不過親身體驗了整個過程，才發現實在非常不容易。對於會不會期待自己包好的粽子，他則馬上堅絕的笑著說不敢吃，因為感覺很奇怪，還是吃現成的比較好。

而來自加州，就讀成大政治經濟研究所一年級的倪劍心說，自己曾經吃過台灣粽，覺得很好吃，今天終於有機會親手包粽子，非常開心。好不容易包了兩顆粽子，但綁粽子實在太難了，也覺得自己的速度太慢了，很羨慕師傅熟練的手藝。950530c