採訪記者 : t 於 March 24, 2006 at 13:32:47 :

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【台南訊】全球化時代來臨，國立成功大學僑生及外籍學生輔導組特別於3月26日上午9時在成大光復校區活動中心前廣場舉辦難得一見的僑外生「國際嘉年華」活動，屆時將有來自印尼、馬來西亞、緬甸、港澳、日本、巴拉圭及玻利維亞等地的學生進行歌唱及舞蹈表演，show給你看，還有令人垂涎三尺的異國美食展，精采可期，不用出國就可以吃得到、看得到精緻的異國美食與各地傳統舞蹈喔！

配合即將展開的國際嘉年華活動，昨（24）日有十多位來自馬來西亞、緬甸、泰國、印尼、港澳，以及日本、巴拉圭等地的僑外生著上自己民族風味的服飾，聚集於該校的榕園旁，進行會前連誼交流與活動事項討論，各民族的熱情和五彩繽紛的彩衣，迅速地為校園妝點了濃濃的異國風情，吸引許多路過的學生側目與圍觀，迅速為南洋文物展與校園美食展加溫，有未演先轟動的氣氛。

成大僑生及外籍學生輔導組表示，這次活動不但由僑生及外籍生主動協助舉辦，連在成大外語中心修習中文的外籍生們也熱情加入，讓活動更加多元、更盛大，所以，此次主題命名為｢國際嘉年華｣，目地在於使大家有機會認識及了解海外僑生的傳統文化與生活背景，藉由各國舞蹈、歌唱表演與美食品嚐，讓參與者不用出國亦能徜徉在異國風情裡，促進各地文化交流，拓展視野，提升校園內外的互動，帶動國際化。

國際嘉年華26日上午9時10分開幕後，隨即於9時25分到10時及10時25分到55分，分別進行兩場才華洋溢歌舞秀，有來自日本、馬來西亞、緬甸、港澳、印尼、巴拉圭、玻利維亞等地的學生進行表演。中間10時至10時25分穿插一場義大利麵大胃王比賽，現場報名，名額有限喔！11時開始到下午3時就是大家最愛的美食展啦！美食展的美食種類非常豐富，將設17個攤位，包括日本的壽司，德國肉花（炸肉丸子），巴拿馬的雞肉蛋湯、雞肉炒飯、棷子炒飯、豬肉意大利麵、馬鈴薯沙拉、培根青豆仁、檸檬魚、檸檬肉片、鳯梨炒飯。韓國的海鮮煎餅、泡菜煎餅。馬來西亞的肉骨茶、椰漿飯、檳城蝦麵、咖哩雞飯、Oneh-oneh(惹娘糕一種)、麼麼喳喳(馬來甜點)、Rojak(馬來辣沙拉)、紙包雞、沙嗲、糯米雞、Rendang(椰漿雞肉乾咖哩)、炒粿條、香底米粉、燕菜點心、Cendol(印度飲料)、咖哩雞翅、咖哩海鮮炒飯。港澳的香港珍珠皮咖哩魚旦(香港有名的豬皮、魚丸)、葡式馬介休球(葡萄牙鹹魚、馬鈴薯、紅蘿蔔)、港式奶茶(香港茶餐廳著名飲品)、薑樂(薑、熱可樂)、檸樂(檸檬、冰可樂)、撈起干麵（港澳特有的生蛋面、特製的醬油）、養顏黑白湯圓(芝麻糊、合桃糊、湯圓)、印尼的沙爹、皇帝飯、咖哩蛋餅、印尼炒麵。緬甸的金三角、白色情絲(雞肉絲、冬粉、高湯、香菜)、雪花ＱＱ、椰果凍。巴拉圭的餡餅、糕點。中南美洲等國的美洲餡餅、調酒等。

除了美食展以外，成大國際嘉年華還將於3月27、28日兩天在成功廳前舉辦「文化漫遊─靜態文物展」，歡迎蒞臨參觀。950324t