採訪記者 : m 於 December 10, 19102 at 09:01:51 :

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【台南訊】國立成功大學客家社努力傳遞客家文化，昨（九）天在校園舉辦客家粢粑品嚐會，吸引不少學生前來，台南客家文化學會昨天捐款十五萬元協助客家社發展，令外界見識到客家人的團結。

成大客家社今年十月重新成立，為打響客家社的名聲與吸引大家認識客家文化，十二月起每週一在光復校區中正堂前廣場舉辦客家美食品嚐，上週為客家菜包，本週為客家粢粑，十六日還有客家苡飯，十七日在校友中心安排湯圓會。

另外，客家社也對想了解客家文化的學生，安排到美濃客家庄的采風之旅，十一月底到明年一月初，則有一系列的客家文化演講，每週三亦有客語文教學。

台南客家文化學會樂見校園成立客家社，認為有助於外界了解與推廣客家文化，學會理事王新財昨天主動捐款，幫助社團發展，昨天成大教授暨學會理事長葉茂榮興奮的說，台南女子技術學院，立德管理學院、嘉南藥理科技大學等學校都將成立客家社團，客家文化的推廣需要年輕人加入，學會將樂於提供補助，幫助各校的客家社發展。

天氣雖冷，但中午的客家粢粑品嚐會仍吸引不少學生前來一探，白色無味的麻薯外沾花生糖粉，甜甜的滋味讓人想一吃再吃，葉茂榮教授說，客家粢粑與湯圓，常出現在客家鄉親喜宴上，是喜宴前的點心，甜味與圓形的湯圓，意味著兩性結婚甜美圓滿。911209