採訪記者 : j 於 March 08, 2004 at 15:30:32 :

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【台南訊】昨（八）日的國立成功大學校園「粉新竹」，獨具特色的新竹琉璃藝術、香氣撲鼻的風城傳統客家佳餚「鹹湯圓」以及熱情洋溢的客家舞曲，快樂地在學生活動中心的草坪熱情大放送，整個校園宣染一股濃濃的客家風情，讓人彷彿置身於新竹「風城」中。

「竹塹週」總召羅麗綺說，今年的「竹塹週」，取名為「成風破浪」，特別用成大的「成」取代乘風的「乘」，意謂著成大人樸實精神與客家的儉樸風情具備相同的特質，一樣的情懷。

一年一度的「竹塹週」活動，在昨天中午十二時三十分於學生活動中心草坪熱情上桌，琳瑯滿目的琉璃藝術品、香味撲鼻的「鹹湯圓」、文情並茂的新竹鄉土風情海報看板，在在都呈現客家道地的風土民情，不僅吸引眾人的目光、也抓住大家的味覺。尤其是剛起鍋的「新竹鹹湯圓」、香Q有勁，讓人口齒留香。

「竹塹週」的美味上桌，其實不只是「鹹湯圓」而已、甫從新竹快遞來的客家肉粽、肉包、艾草包，也都是讓人垂涎三尺的佳餚美食。像薄皮的肉包，肉餡鮮美又多汁，讓許多路過的學生禁不住誘惑，聞香下馬，大啖起客家肉粽及艾草包來。

除了客家美食之外，近百種新竹才有的琉璃工藝品，也是學生注目的焦點，琉璃做的大小風鈴、蘋果、竹子、手機飾品、動物造型、…等形狀大小各異的工藝品，不僅手工精細，造型微肖微妙，令人驚嘆，五彩繽紛的顏色，光彩奪目，令人目不暇給。

另外，由竹友會十多名學生擔綱演出的客家舞曲，也在中午時分隨輕快音樂翩翩起舞，舉手投足及柳腰擺臀之間，輕快有勁，活力十足，給予客家傳統歌舞賦予新的風貌。

「竹塹週」活動，將一直延燒到十二日的吃米粉大賽，在這段時間裡，品嚐客家美食的「食足趣味」、介紹客家文化特色的「山風點火」、凸顯新竹琉璃藝術的「夏日琉光」、介紹新竹宗教信仰的「風塵僕僕來拜拜」等象徵客家傳統風情的節目，將在往後的每一天裡熱情上演，喜歡客家每食或文化的朋友，不妨也來熱鬧熱鬧一下。930308j