採訪記者 : y 於 March 04, 2004 at 09:41:40 :

新聞內容 :

【台南訊】想瞭解南洋的風土人情與民族風采？想嚐嚐南洋來的美食嗎？由國立成功大學僑生聯合會主辦的「僑生週－2004海外美食展」活動，將於三月七日在成大光復校區中正堂前廣場和你進行一場異國的約會！準備豐盛的南洋美食與您一起品嚐。

2004海外美食展訂於七日上午九時三十分展開，由學務長柯慧貞主持開幕剪彩，緊接著在學生一連串精采的勁歌熱舞表演之後，來自馬來西亞、港澳、印尼、緬甸等獨具地區風味的南洋美食一一上桌，讓妳不必去南洋一樣也能驚豔南洋之美。

成大僑生會為促進同學間的聯繫與發揮團隊精神，特別在介紹異國美食，促進各僑居地與台灣之文化交流，特別在「僑生週」推出2004海外美食展活動，菜色以異國美食展為主。

該美食展，有來自馬來西亞的咖哩雞、沙嗲、肉骨茶、Rojak、炒河粉、魚丸串、Otak-otak、Muruku（印度零食）、甜串沙嗲、寶寶餅、沙嗲魚、印度拉茶、波波喳喳；以及印尼的黃帝飯、perkedel、pempek、炸香蕉、炒麵、印尼蝦餅、咖哩煎餅。

除此之外，還有緬甸來的金山角、鴛鴦糯米、椰子凍、白色情絲、摸摸渣渣、椰子西米露，以及港澳的澳門街咖哩魚蛋、住家鹵水雞翼、沙梨頭椰汁西米露、馳名椰汁大菜糕、彈牙公仔麵，以及精緻套餐(韓國泡菜壽司＋Empanada＋snack＋1杯飲料)等，如此豐富多樣美食佳餚，光聽名字就讓人垂涎三尺，肚子忍不住咕嚕咕嚕叫了，想一次網盡這些南洋美食，不妨到成大走一回。930304y