【台南訊】成功大學環境工程學系系館歷經一甲子歲月，走入系館映入眼簾的滿是翠綠、雅緻，絲毫不見疲態，系主任李文智是靈魂人物，4年前接任系主任之後逐步整理系館軟、硬體，為了營造小院落的綠意，今年初又在陽光不足的角落闢出一畦地瓜田，地瓜葉營養價值高，川燙後與蘋果、鳳梨打成蔬果汁，養生又健康，成了環工系師生的私房飲品。

環工系館建於民國43年，未整理前顯得老態，雖然牆面會定期粉刷，但一段時間後即褪色、長壁癌;天花板布滿管線，還有漏水問題，中庭院落不免有陽光照射不足處，草坪綠意打折扣，老系館的景觀讓李文智主任感到不捨，決定改善，讓老建物老得健康有元氣。

環工系館硬體整理工程，沒有大興土木，而是細膩的悄悄改善，系館四週內、外牆壁，距地面約1公尺處全部貼上大面積磁磚，再也不怕壁癌來搗亂，為讓成大師生認識環工系系館歷史悠久，系館入口處特地新嵌入一塊黑色大理石碑文，刻上前校長秦大均當年為系館親題的文字。

原本散亂分佈在天花板的各式管線，也全被妥善收納在管線盒內，再將天花板重新刷上新漆，視覺上整潔又明亮；年代久的建築，飽受風吹日曬雨打，系館二樓陽台漏水嚴重，李文智主任多次站在第一線查看還幫忙抓漏，耗時又費工的施作防水工程，結結實實修補四層，通過嚴格漏水試驗。另外，前年起又趁著暑假改善4間教室、1間自修室，地面上1．5公尺牆面全數舖磁磚以杜絕壁癌，窗戶加裝捲簾，拉下來光線立即暗下，還可以播放投影教學。

中庭院落四週原本是明溝，蚊子、蟑螂出沒外，還偶可見老鼠，為此，明溝的溝面全部舖上水泥磚及透水磚，有效隔絕蚊子、蟑螂、老鼠出沒的路徑，黃昏、傍晚師生大可安心在中庭聊天討論課業。

中庭地面有效綠化，最讓李文智主任感到得意；李文智主任表示，系館中庭大榕樹遮住了不少陽光，樹蔭下草皮光頹頹，判斷透過地瓜葉來營造綠意應該很適合，在系務會議同意下，今年2月開始栽植地瓜，選擇的是營養價值極高的巴西西蒙一號白地瓜，為了讓地瓜葉長得肥美，又施上自己以黃豆、米糠等獨門調配的有機肥，短短幾個月即綠意昂然。

李文智主任表示，地瓜葉對多數人來說，是有益健康的好食材，希望更多人認識地瓜葉的好處，自己有機會總會向大家推荐，偶而也會摘採系館院中或家中自種的地瓜葉到學校，川燙之後與蘋果或再加上鳳梨一起打成汁，與同事、學生分享，希望大家都能常保健康，他透露，同事喝了之後都讚不絕口，也有人因他的推荐成了地瓜葉蔬果汁的愛好者。