舌尖上的環球旅行：成大「2026世界文化美食嘉年華」盛大登場 展現多元校園魅力
文、圖／成大國際處
為促進跨文化交流並展現校園國際化深度，國立成功大學於 3 月 28 日在校園內盛大舉辦「2026 世界文化美食嘉年華」。本次活動由成大國際事務處境外生與學人事務組主辦，並由來自世界各地的境外學生架設攤位，透過體驗家鄉美食、傳統工藝與藝文表演的方式，帶領全校師生展開一場豐富的世界文化之旅。
國立成功大學於 3 月 28 日舉辦「2026 世界文化美食嘉年華」
活動當天現場氣氛活絡，由馬來西亞學生帶來澎湃震撼的二十四節令鼓（24 Festive Drums）表演正式拉開序幕，後續由悠揚的吉他彈唱及多組精采絕倫的舞蹈表演連番登場，為校園營造出濃厚的異國節慶氣氛。表演期間，各國的攤主也陸續為現場來賓介紹自家的文化背景、特色小吃及相關產品，充分展現成大多元包容的國際化精神。
本次美食嘉年華亮點紛呈，各國攤位紛紛端出最具代表性的家鄉料理，如香氣四溢的越南蟹肉羹（Vietnamese Crab Soup）、口感豐富的印度脆水球（Pani Puri）、沁涼不甜膩的泰式奶茶（Thai Milk Tea）、滑嫩彈牙的緬甸椰奶凍（Coconut Jelly）等。除了味蕾饗宴，印尼及印度攤位更在現場設置文化體驗區。現場除了精緻的手作工藝品和趣味遊戲外，更包含了人體彩繪體驗，深度感受異國文化的獨特韻味。
各國攤位分別端出道地美食 吸引各地人士前來大口享用
現場互動熱絡，吸引眾多師生與校外民眾前來共襄盛舉。而透過各攤主的介紹，現場參與者更能深入了解不同國家的獨特飲食及文化。許多到訪者也回饋，這場活動讓他們體驗到「環遊世界」的樂趣，並對各國飲食文化的背景有了更深刻的認識。
民眾現場體驗印度傳統手繪 近距離感受異國藝術魅力
「2026 世界文化美食嘉年華」在此起彼落的歡笑聲中圓滿落幕。此次活動不僅讓參與者享受了一場異國美食盛宴，更深刻落實校園多元文化的理解與共融，具體展現成大深化國際視野的顯著成效。
世界文化美食嘉年華圓滿落幕 展現成大校園的文化包容精神
維護單位:
新聞中心
更新日期:
2026-04-02
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