「臺南國際人權藝術節」由國家人權博物館與國立成功大學自 2019 年起聯合主辦。今（2023）年主題「Well-being—健康與醫療人權」，由成大博物館籌辦，並於9月27日在成大圖書館舉行開幕活動。國家人權博物館詹嘉慧副館長、國立臺灣文學館蕭淑貞副館長、臺南市立圖書館林柏旭組長及成功大學陳玉女副校長、醫學院院長沈延盛等多位校內、外貴賓皆蒞臨參與。本屆突破往年僅在校內辦理活動的形式，館際合作，擴大活動場域，期待吸引更多校外民眾共同參與。