【台南訊】台灣外食人口多,離家在外求學的大學生更是三餐當「老外」,但近年來食安事件頻傳,讓家長們憂心不已!教育部去年9月起試辦「校園食材登錄」平台,成功大學為示範學校之一,今年3月起成大光復校區餐廳開放查詢食材資訊,從菜色、食材來源到調味料等清清楚楚,讓學生、家長安心許多。