國立教育廣播電台 – 2014年9月17日 下午4:58

食安事件接二連三爆發，國立成功大學嚴格把關學校餐廳的食材，追蹤103年食用油使用情形，未使用強冠出品「全統」品牌油品，此外，還每月檢查菜色大腸桿菌群數量、蔬菜農藥殘留檢測等；103學年度起還是教育部指定的校園食材登錄示範學校，成大學務處住宿服務組人員表示，成大餐廳今年2到6月使用的油品為大成食品的棕欖油、漢氏益康的耐炸油，9月起則改用美食家的沙拉油。