【聯合報╱記者鄭維真╱即時報導】

餿水油流入市面，消費者人心惶惶，成功大學材料科學及工程學系教授阿隆．柯登肯及廖峻德替餿水油找到更好的去路，研發新方法轉化成生質柴油，帶來綠色能源也解決食安問題。

廖峻德指出，傳統廢食用油轉化為生質柴油用的是酸鹼中和法，會產生大量的酸與廢水，帶來另一項污染，利用鍋爐加熱也極為耗費能源；成大團隊研發的微波加熱利用氧化鍶為觸媒的方法，只會產生生質柴油以及甘油，比例約6:4，而甘油又是許多化妝保養品的原料，價格優於生質柴油，廢食用油轉化過程，沒有任何浪費。