記者蔣謙正／台南報導

　正當餿水油流入市面，消費者人心惶惶之際，成功大學材料科學及工程學系教授團隊，利用微波加熱技術使餿水油找到更好的去路，即轉化成生質柴油，以及化妝保養品原料的甘油，帶來綠色能源也解決食安問題。
　成大客座講座教授阿隆．柯登肯與廖峻德團隊合作研究的食用油轉化生質柴油技術，利用微波加熱，固態氧化鍶為觸媒，剛開始機器設備都自國外進口，目前國內廠商已可提供所需，設備成本因此大幅下降約五成，阿隆．柯登肯教授對台灣提供的設備極為滿意，認為比他之前所用的還好。
　廖峻德指出，傳統廢食用油轉化為生質柴油用的是酸鹼中和法，會產生大量的酸與廢水，帶來另一項污染，利用鍋爐加熱也極為耗費能源；成大團隊研發的微波加熱利用氧化鍶為觸媒的方法，只會產生生質柴油以及甘油，比例約六比四，而甘油又是許多化妝保養品的原料，價格優於生質柴油，廢食用油轉化過程，沒有任何的浪費。
　廖峻德說，設於安南區的示範站除了推廣外，也能提供實際的服務，目前機器設定為一小時生產三公升的生質柴油，但若調整微波的功率產量即可再升，團隊的目標為一小時生產六公升的生質柴油，一天最大處理一百公升廢食用油。
　他也透露，機器設備台灣可以自行組裝與生產，安南區的示範站就能一再的複製，最終的目標是希望示範站能夠完整輸出給台灣或海外的企業。目前為止，泰國、馬來西亞以及至少三、四家國內處理廢食用油的企業，對於成大的微波加熱技術感到興趣。