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成大教授張素瓊獲提名考試委員-中華日報

記者蔣謙正/台南報導

 成功大學生科系特聘教授張素瓊獲悉被提名為考試委員,自覺責任重大,未來將致力食品營養用人取材及銓敘,使國內食品營養領域的體制更周延。

 張素瓊感謝保健食品學會推薦、審監小組肯定,榮獲總統提名為第十二屆考試委員。她說,若能獲得立法院同意,將無私地貢獻個人三十年來的專業與工作經驗,做好考試委員的職責,以不辜負人民的期待。

 張素瓊說,過去政府很少延攬食品營養專業人士擔任要職,如今提名食品營養專長者為考試委員這重要的國家考銓要職,顯示政府開始重視國人營養及食品安全問題。

 張素瓊專研食品營養、長期致力保健食品之研究與開發,是美國普度大學食品營養研究所碩士及博士,在成大任教三十年,曾任成大生命科學系主任、生物科學與科技學院代理院長等職務,並擔任過衛福部食品藥物管理署「健康食品審議委員會」諮議委員及審議委員、經濟部保健食品專業人才能力鑑定之指導委員、保健食品研發工程師之專門委員、考試院考選部高等考試、出題、審題、題庫建置副總召集人與學門召集人等職務,有豐碩的學術基礎又嫻熟行政工作。
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