聯合報╱記者修瑞瑩／即時報導

名廚「阿基師」今天表示將前進大陸，開設做月子中心，雖然有許多問題要克服，但這是他給自己的挑戰。

本名鄭衍基的福容連鎖大飯店行政總主廚阿基師，今天到成功大學演講，與學生談「從逆‧進談青年創業築夢」，會後媒體詢問他有關前進大陸的事，但他不願多做回應。

而他也針對吳寶春前往新加坡讀EMBA表達意見，表示自己從學徒做到13家飯店的行政主廚，要的已經不是學位，雖然從小不愛唸書，但到現在從未停止學習，以前做菜不用學卡洛里、營養成分與原理，但後來都買書來看，一樣樣與自己學到的對照，而遇到不懂的就問人，這才是大家應有的學習態度，只要找到自己有興趣的，就努力學習。