洪榮志／台南報導

　維生素Ｅ可以預防癌症！國立成功大學與美國進行的跨國合作研究，首度證實維生素Ｅ可藉由抑制一種稱為ＡＫＴ的酵素，有效抑制前列腺癌細胞的生長，該研究已刊登於十九日出版的Science Signaling（科學．訊息傳遞）期刊。

　過去半個世紀以來，維生素Ｅ在不同的小鼠實驗中，多次被發現可發揮抗癌活性，但卻無人瞭解此一特殊的抗癌機制。成大與美國俄亥俄州立大學癌症研究團隊跨國合作，證實維生素Ｅ預防癌症的可行性，這也是世界首度發現維生素Ｅ在癌症預防和治療的獨特機轉作用。

　研究團隊強調，他們的目標是希望能夠研發出安全、正確劑量的藥品，讓大家得以每天服用，以達到預防癌症的目的。

　成大助理教授黃柏憲發現有一種成分的維生素Ｅ，可藉由抑制一種稱為ＡＫＴ的酵素，有效抑制前列腺癌細胞生長。經成大與俄大合聘講座教授陳慶士的研究團隊進一步進行藥物設計，修飾且優化維生素Ｅ的分子結構後，不僅提升抗癌效力廿倍以上，也具備新藥開發的潛力。

　黃柏憲指出，維生素Ｅ的組成成分中，包括一系列結構相近的化學分子，最常見的是生育醇系列，尤以γ生育醇是較具抗癌效力的維生素Ｅ形式。由於γ生育醇的化學空間結構，允許它附加到ＡＫＴ，並以最精確的方法阻斷酵素活化。

　黃柏憲進一步解釋指出，維生素Ｅ中的生育醇，可藉由促使一種名叫PHLPP1的磷酸水解酶與ＡＫＴ激酶在細胞膜上的互相作用，進而阻斷ＡＫＴ激酶的活性。其中，PHLPP1本身即是抑癌基因，製造出的磷酸水解酶因能促使ＡＫＴ激酶失去活性，得以抑制癌症細胞的存活。