跳到主要內容區
 
:::
成大新聞中心粉絲專頁
:::

成大生自創品牌 烤出一片天 - 民視

愛情的力量居然幫助一位大學生創業成功,成功大學有一位水利工程系學生,為了討女朋友歡心,動手烤了一個生日蛋糕,沒想到因此烤出興趣,不但經常窩在書局看食譜,還自創品牌賣烘焙的小點心,現在已經賣出超過50種不同的糕點,甚至有固定客群。

一手拿著碗,一手快速將蛋打勻,這位穿著圍裙神情專注的,是成功大學水利工程系三年級的學生張峻迪.學水利卻半路出家做糕點,其實有個浪漫的緣起。

從討女朋友歡心起步,兩年來的不斷嘗試,現在的張峻迪,已經熟練到,光聽奶油在鍋子裡的聲音,就可以判斷是不是已經有焦香味,他出手的糕點,這是一切開就知道外脆內軟的可麗露.這則是外皮酥脆的巧克力塔,這些由新鮮草莓點綴的,則是草莓卡士達派。

為了美味他不惜下重本,原料都找頂級的,做出興趣後,取得烘焙丙級證照,原本學的水利,已經暫時不在他的生涯規劃之內,現在的他,有自創的糕點品牌,儘管產量不多,但已經有固定的顧客群,至於原先要討好的女朋友,現在是他的好幫手,兩人的故事隨著糕點的熱賣,也在校園裡浪漫傳送。
瀏覽數:
登入成功