全臺首創 成大研發「智慧魚苗生產系統」人力省 6 成
文、圖／成大新聞中心
智慧養魚時代來臨！國立成功大學生物科技與產業科學系主任陳宗嶽率領團隊，花了 3 年多時間，開發出全自動「智慧魚苗生產系統」，比傳統人工育苗大幅減少 6 成以上的人力，未來技術移轉給養殖業者，將可改善養殖人口老化、人力短缺的問題，榮獲科技部 2021「未來科技獎」。
全自動化育苗 育成率提高 10 倍
成大「智慧魚苗生產系統」位於安南校區的實驗養殖場，也是全臺首座全自動化的養殖魚場，由生科系主任陳宗嶽帶領郭正元、廖紹文等 20 名團隊，包括生物科技、養殖、自動化機械、資工、通訊及資安等跨領域人才一起研發。
目前以石斑為主要實驗魚種，最大的特色就是每個步驟全都自動化，可以自動偵測魚苗尺寸大小，自動給予適合大小的藻類、餌料生物（輪蟲、豐年蝦、橈腳類），把魚苗從一個小黑點養殖到 1 至 2 寸大，育成率更可穩定達到 3%-5%，比一般育成率千分之三提高逾 10 倍。
減少 6 成以上人力 改善養殖困境
陳宗嶽表示，傳統人工育苗方式，1 個魚苗養殖場需要 3 至 4 名人力照顧，智慧育苗方式，1 個人將可控制 3 至 4 個場，透過手機也可以監控，大幅減少 6 成以上的人力，可改善養殖人力短缺的問題，此外，智慧育苗把傳統室外場移到室內養殖，有冷氣空調，人員不會日曬雨淋，加上智慧育苗參數傳承下去，即使是新手也可以達到穩定的育成率，可吸引年輕人投入，幫助產業永續發展。
生科系研究助理廖紹文說，9 年前曾創業經營石斑育苗場， 傳統養殖場雜事及不穩定因素多，一天 24 小時都要注意， 應付突發狀況， 沉重的壓力下，健康亮起紅燈，才輾轉到成大擔任研究工作，如今協助研發智慧育苗，對於新手投入養殖業樂觀其成。
榮獲未來科技獎 助養殖智慧化
成大「智慧魚苗生產系統」今年榮獲科技部「未來科技獎」，該獎項由產學研各界參與投件，評選重點包括「科學突破性」及「產業應用性」，今年共有逾 500 件報名，最終選出 100 件，此次為陳宗嶽團隊繼 2019 年以「降低魚隻殘食率之方法及組合物」獲獎後，第 2 次得獎。
目前「智慧魚苗生產系統」已與 1 家光電公司完成簽約技術移轉，另有 3 家接洽中，未來將幫助養殖業逐步邁向智慧化。
國立成功大學今年邁入 90 週年，相關活動訊息請參考成大 90 校慶官網（https://90th.ncku.edu.tw/）查詢。
維護單位:
新聞中心
更新日期:
2021-11-17
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